Detox dag 1

Efter träningshets och träningstävling på jobbet som jag helt klart ligger sist i av de som deltar, är det dags för detox. Dock var jag den enda som höll vad jag sagt medan de andra kom med undanflykter. Förhoppningsvis hakar fler på på dag 2 annars blir det ett ensamt lopp. Jag är i varje fall grymt peppad. Dock lite förvirrad. Jag gillar när det är klara regler och finns rätt och fel. I den här detoxdjungeln finns det endast en röra av olika åsikter.

Nu har jag valt en variant och ska försöka hålla mig till den och försöka att känna att jag inte fuskar när andra varianter anser att jag gör det.


Bästa detox-maten

* Grönsaker, frukt och bär. Även torkad frukt.
* Kolhydrater från quinoa, råris, dinkel, bulgur och bovete.
* Vegetabiliskt fett som oliv-, raps- och sesamolja.
* Nyttiga proteinkällor som fetaost, chèvreost, halloumiost, havremjölk, sojamjölk, tofu, bönor, linser och ärter.
* Alla naturella nötter – inte saltade eller rostade – och fröer som lin-, sesam- och solrosfrön.
* Drycker som örtteer, grönt te, rött te, vatten och färskpressade juicer.

Undvik!:

* Kaffe och svart te
* Salt och socker
* Smör, margarin
* Mjölkprodukter (utom fet yoghurt som turkisk/grekisk yoghurt)
* Vitt mjöl (spagetti, vitt ris, vetebröd, vitt bröd)
* Hel- och halvfabrikat (korv, leverpastej, snabbmat)
* Nikotin
* Alkohol
* Värktabletter


http://www.lauramagasin.se/Sites/Laura/Default____47137.aspx


Det är lite spännade det här, till middag blev det auberginegratäng med quinoa, gott! Har aldrig köpt en aubergine förut kan jag säga.