Gillart!
Har sett lite avsnitt som jag missat av Dr Åsa under dagen.
Jag har lärt mig var för man gråter av lök, varför man får PMS, att det finns lykopen i tomater och det är bra för kroppen, banta och socker är farligt och äta varierat är bra. Gillar upplägget, informationen och testerna. Missa inte!
Söndagen började med en fika med våra vänner Ismeth och Merete nere i stan. De har precis köpt hus i Lofoten och ska flytta pick och pack för gott. Två dagar kommer det ta att köra flyttlasset upp till det verkliga Norrland, norrsken och gudomlig natur.
Deras flytt får mig att tänka på vart tusan man vill bo någonstans i framtiden. Jag kan lockas av deras kommande verklighet att ha fjällen utanför dörren, grym utsikt från farstubron och leva mer nära natur än shopping, avgaser och lattes. Samtidigt som när jag en timma senare ser på ett TV-program eller läser om någon som flyttat till New York kan jag känna en sjukt stark dragningskraft till att få uppleva stor-storstan och ta del av all den kultur och det folkmyller som finns där. Två ytterligheter. Sedan finns ju det klassiska villaområdet som en bubblare däremellan, som inte lockar ett dugg för tillfället, men där jag förmodligen kommer att hamna i slutändan.
Kan man få allt på samma gång?
Har jag funnit en tidning som är grym. Har man inte ett specialintresse eller gillar tjej-/damtidningar har det banne mig varit omöjligt att hitta en endaste tidning som intresserar mig. Alltid när jag tänker men att nu ska jag väl ändå lyxa till det med en tidningen står jag där vid pressbyrån och försöker tvinga mig själv att hitta nått jag vill läsa. Det slutar i nio fall av tio att jag går därifrån med en suck, utan tidning. Men efter att ha läst några nummer av Filter, efter tips av jobbkompis, måste jag säga, Heureka!
Långa intervjuer som skriver rakt på sak utan att bli tråkiga, intressant korta notiser om sådant jag inte ens visste att jag ville läsa om. Underhållande språk, tips om böcker och film och diverse i min smak, närgångna men inte skvallriga porträtt och fina och många bilder. Läs den.
Detoxen varade måndag till fredag klockan sju. Sen korkade vi upp en flaska med vin.
Till mitt försvar vill jag säga att grundplanen vara att köra måndag till fredag tillsammans med flera andra på jobbet. Jag blev själv och sedan spann min hjärna iväg och tänkte 10 dagar när det gick så bra. Men jag är nöjd med mina fem dagar av att slaviskt följa den detox jag hade valt plus tre träningspass + två cykla till jobbet dagar.
Nu ska jag istället köra apotekets hälsokosthyllas pillerdetox "Kuren" i 10 dagar. Massa örter och shit i, säkert renande det med.
Största anledningen till att tanken på att köra detox hela helgen var deprimerande var att det är så grymt asocialt. Man kan i princip inte umgås utan att äta och dricka sånt man inte får på en detox. Hade jag fortsatt hela helgen hade jag fått hoppa över öl i parken tillsammans med Joel och Magnus och 100-tals andra i solen, vin på Oranga-stället med Joel, Pontus och Karolina och fika med desamma i dag. Första riktigt varma helgen har varit underbar.
Nyss har vi sett den film som ses som tidernas bästa, Citizen Kane. Ingen film kan klara av bördan av en sådan stämpel, men bra och sevärd var den, med summa sumarum att pengar inte är det dom gör livet värt. På tal om det fick jag nytt jobbkontrakt i fredags! (Vilket gör den där flaskan vin än mer försvarbar...) Jag är inte längre vikarie! Skönt, särskilt i dessa finanskris tider.
Just nu sitter de andra på mitt kontor och moffar i sig popcorn. Det var deras förslag att vi skulle gör det här. Men jag är inte bitter jag, för det här går ju hur bra som helst, inga problem. Kan bero på att jag inte dricker dricka, inte äter så mycket kött eller dricker så mycket kaffe i vanliga fall.
Igår åt vi denna goa rätt:
Getostgratinerade rödbetor
6 rödbetor
100 g getost
olivolja
pinjenötter
honung
blandad grönsallad
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär rödbetorna i skivor. Skiva getosten.
2. Lägg rödbetsskivorna i en ugnsfast form. Lägg en getostskiva på varje rödbeta. Ringla olivolja över osten. Ugnsbaka i ca 20 minuter.
3. Rosta pinjenötterna i en stekpanna. Strö pinjenötterna och lite honung över rödbetorna och osten. Servera med grönsalladen.
Fast med quinoa till också.
Efter träningshets och träningstävling på jobbet som jag helt klart ligger sist i av de som deltar, är det dags för detox. Dock var jag den enda som höll vad jag sagt medan de andra kom med undanflykter. Förhoppningsvis hakar fler på på dag 2 annars blir det ett ensamt lopp. Jag är i varje fall grymt peppad. Dock lite förvirrad. Jag gillar när det är klara regler och finns rätt och fel. I den här detoxdjungeln finns det endast en röra av olika åsikter.
Nu har jag valt en variant och ska försöka hålla mig till den och försöka att känna att jag inte fuskar när andra varianter anser att jag gör det.
Bästa detox-maten
* Grönsaker, frukt och bär. Även torkad frukt.
* Kolhydrater från quinoa, råris, dinkel, bulgur och bovete.
* Vegetabiliskt fett som oliv-, raps- och sesamolja.
* Nyttiga proteinkällor som fetaost, chèvreost, halloumiost, havremjölk, sojamjölk, tofu, bönor, linser och ärter.
* Alla naturella nötter – inte saltade eller rostade – och fröer som lin-, sesam- och solrosfrön.
* Drycker som örtteer, grönt te, rött te, vatten och färskpressade juicer.
Undvik!:
* Kaffe och svart te
* Salt och socker
* Smör, margarin
* Mjölkprodukter (utom fet yoghurt som turkisk/grekisk yoghurt)
* Vitt mjöl (spagetti, vitt ris, vetebröd, vitt bröd)
* Hel- och halvfabrikat (korv, leverpastej, snabbmat)
* Nikotin
* Alkohol
* Värktabletter
http://www.lauramagasin.se/Sites/Laura/Default____47137.aspx
Det är lite spännade det här, till middag blev det auberginegratäng med quinoa, gott! Har aldrig köpt en aubergine förut kan jag säga.
Det här är ju helt fantastiskt! Även om världen är lite skev just nu så är den oerhört klar och tydlig. På hemvägen från affären kändes det som jag antingen flöt fram en halv meter över marken eller blivit en halv meter längre. Skumt. Nu sitter jag och tittar på tv och ser en minut med glasögon och en minut utan och sedan tar jag på dem igen och sitter och mumlar om hur makalöst det här är. Finns det något pris för bästa uppfinning, ge det till glasögonen. Oj oj oj.
Efter två galna helger, först med jobbet i fjällen och sedan i Göteborg hos Annikan var det välbehövligt med en helg av ett annat slag. Jag vaknade klockan åtta imorse och var pigg, det är ett bra tecken. Sedan dess har jag gjort amerikanska pannkakor och scones åt min kille och ätit frukost i köket istället framför TV:en som annars är tradition i det Åkermanska/Hjelmska-hemmet.
Igår var vi på utflykt med Pontus och Karolina upp till Frognersetern som ligger högt uppe på berget vid Oslo efter kända Holmenkollen där det hoppas backhoppning. Vi gick 500 meter i snövädret och gick genast rätt på fikastugan med ståtliga muffins, överdrina äppelkakor och gudomliga wienerbröd. Jag försökte fräckt snika åt mig påtår på kaffet, men gick bet. Det här landet har inte fattat det här med påtår än. Sedan tänkte vi åka kälke i Koretrekkeren som är en lång smal kälkbacke nedför berget. Men då resten av Oslos lördagslediga befolkning hade tänkt samma lika var kön till uthyrningen längre än det kunde tänkas vara kul fick det vara. Vi gick istället backen ner och rekade banan till nästa gång. Alla andra tokar såg ut att ha riktigt kul och få en hel del med blåmärken på gumpen av alla gupp. Dock hittade vi en halvtrasig övergiven gammal snowracer som vi provade och fick vårt roliga vi med. När vi kom ner till nästa tågstation för att ta oss ner till stan igen hade t-banesystemet brakat samman som tydligen är vanligt efter att ha pratat med lite genuina Oslo-bor. Så det var bara att börja traska neråt och så småning lyckades vi få en taxi ner till civilisationen igen.
Efter trapatsen blev det film, pizza, godis, chirre och dippa. Vi såg Patrik 1,5 (rolig, men inte så bra som jag trott att den skulle va) Madagaskar 2 (lite kul, men animerat är inte min grej) och sen ett jubileumsavsnitt av Americas funniest homevideos (haha!) Sedan däckade vi vid tolv.
Fredagen var lite annorlunda än vanligt. Vid kvart i två dog hela vårt datasystem så det var omöjligt att jobba, vid två kom chefen in och sa att vi kunde ge upp och gå och dricka öl istället. Så de först två togs på stället på bryggan där vi jobbar. Sedan droppade de första av medan vi var fyra som fortsatte neråt stan till en rockig klubb och tog några till. Vi halvåtta kom jag hem till Joel och var då färdigfestad efter fem timmar och reda för final av På spåret. Sedan somnade jag i soffan vaknade halvtolv och var bakfull. Uj uj bara att borsta tänderna och gå och lägga sig igen.
En mycket fin helg, och än är söndagen kvar.
Har du läst så här långt förtjänar du en guldstjärna och får se på en bild.
Jag kan vara hemskt velig. Särskilt när jag står i mataffären eller när jag ska packa en resväska. Det gör ont att välja, det går knappt och jag får tvinga fram ett beslut om de de ena svarta skorna eller de andra fast det känns omöjligt.
Så att välja glasögon kändes som en gigantiskt projekt med att gå runt till alla butiker i Oslo och låna hem lämna tillbaka, vela och känna efter. Bah, så blev det ikke! Jag bestämde mig på en hemlåning och hade egentligen redan bestämt mig i butiken. Till och med två par har jag valt! (sånt här 2 för 1 erbjudande) Nu längtar jag tills de ska komma så jag slipper gå hem med ont i huvudet varje jobbdag.
Idag har vi varit på filmfestival. På vår kvartersbio, mitt på dagen. Sjukt mysigt!
I Dublin hade vi också en kvartersbio, Stella. Den var dock lite sunkigare. Man fick akta vart man satt, så man verkligen hade något att sitta på och inte bara ramlade igenom två armstöd. Och så var det intermission så man kunde köpa mer snacks. På toaletten växte murgrönan in genom fönstret. Under det halvår som vi bodde bredvid bion visade de Sagan om de två tornen klockan tre varje lördag och söndag. Vi var där ganska ofta.
Den här bion var fin! Sköna fåtöljer som man kunde luta sig bakåt i och bord där man ska ställa sitt vinglas eller kaffe. Väldigt mysigt helt enkelt. Tänk att man kan ha något så fint fem minuter från sin egen lägenhet i ett halvt år, utan att upptäcka det. Jag kommer definitivt att gå dit igen. Denna gång såg vi The Wrestler som var väldigt fin och gripande, men lite för våldsam för stackers lille mig.
I eftermiddagen har Magnus + en varit här och fikat. Jag snajsade till det med hemmagjorda hallongrottor, som inte blev fy skam trots vetemjöls kris.
En perfekt söndag idag och snälla låt den inte ta slut så fort.
Det började med att det var helt okej att inte shoppa när att jag var arbetslös och fattig. Sedan gick jag inte in i en enda affär under hela mellandags- eller januarirean. Och hade ingen lust heller. Idag stod jag på stan och gnällde över att jag inte ville gå någe mer efter teaffären och jag inte orkade och kolla efter några jäkla träningskläder. Så jag gick hem. Jag har tappat alla lust av att shoppa och framförallt gå i affärer. Märkligt. Jag brukar älska reaor, fynda och tyckte inte alls det var särskilt jobbigt att prova utan kunde göra det för skojs skull. Ska se om internetshopping kan väcka nån slags lust igen.
Fredagen igår var efterlängtad. Det har varit en stressig jobbvecka där jag skulle bli klar med mina två första projekt på marknadsavdelningen (som jag tillhör lite halvt, men ändå inte.) En broschyr som ska tryckas i 15 000 ex (gulp) och vara en bilaga i en tidning och en annons. Alltid lika nervöst att skicka till tryck!
Igår var vi på bio med folk från Funcom (joels jobb) och såg Slumdog Millionaier. Fin mycket sevärd historia. Sedan blev det ölhaket med ofantligt många ölsorter på dyra Aker Brygge med samma människor plus bror.
Idag har vi varit ute och ätit indiskt. Och när vi satt där vid ett bordet vid fönstret kom två jobbkompisar till mig förbi och bliv sjukt överraskade att de stod precis vid oss, fast utanför fönstret och vi var innanför. Det blev överraskande miner, konstiga vikningar och leenden, för man kan ju inte prata när man står så där på varsin sida om ett fönster. Sen gick de och vi åt vidare.
Sen åt vi sjukt god annanaspaj som Joel bakade, som är min favoritefterträtt alla tider just nu.
I påsk åker vi till Paris! Åh så romantikt, lalala! Förra och första gången jag var där var under min och Ainas tågluff 2001. Då var det också härligt men den här gången hoppas jag på att ha råd med nått mer än baugetter och yoghurt eller se på medan en vän vi stötte på åt kall ravioli ur en burk eller bo i svenska kyrkans sovsal. Kära minen dock :)
Minst en gång om dagen kommer jag på att vi ska åka till Paris och blir alldeles glad. Det innebär att jag kan fortsätta så cirka 2,5 månad till, snacka om prisvärt!
Har du ett tips eller två om vart vi ska bo eller något som man inte får missa, tell me!
2007 års nyårslöften:
Tess fick Annika och mig att lova att vi åtminstone ska blogga en gång i veckan från och med nu. Det får bli ett nyårslöfte för mig, och jag vet ju några fler som jag tycker borde göra likadant...
Resultat: Nja, men jag har ändå bloggat en hel del. Periodare.
Mitt andra löfte är självklart att träna, minst en gång i veckan.
(man ska ju inte gå ut för hårt och inte lova sånt man inte kan hålla heller)
Resultat: Nja, men jag har ändå tränat en hel del. Periodare.
Mitt tredje är att tänka mig för innan jag konsumerar en massa kläder och skor och grejer. Dels för miljöns skull och dels för det finns roligare saker att göra för pengarna. Och så ska jag handla mer secondhand om det ändå ska handlas.
Resultat: Nja, men jag har ändå handlat mer secondhand än innan, och shoppat mindre.
Och sist men inte minst att hälsa på Annika!
Resultat: Det har jag gjort! Två gånger! Guldstjärna!
I år har jag bara ett enda löfte - springa ett motionslopp. Det lutar åt Tjejmilen den 30 augusti.
Jag skålade i bubbel på Lidingö och vaknade inkilad mellan fem andra klänningsklädda tjejer av en viss persons högljudda prutt, planterade röda pelargonior på balkongen, blev beroende av att springa, åkte på sista minuten charter, var arbetslös och tittade på Gilmore Girls 13.35, lärde mig äta tonfisk och blev fast i ljudböcker. Jag blev sambo, fick fast jobb, blev av med det, flyttade till Oslo, sprang på 14 intervjuer, jobbade två veckor på lager, en dag i reception och fick ett nytt jobb. Åkte till Malmöfestivalen, schlagerhelg i Göteborg, glöggkväll i Stockholm, inflyttningsfest hos Jonk & Freb, gick ut och dansade för första gången, fick många härliga besökshelger i Oslo, gick på noll konserter, var på opera, såg många biofilmer i skiftande kvalité som jag aldrig skulle sett i annat sällskap, utforskade ett ny stad, fick många nya vänner, gick på kvällskurs, klippte mig kort och lät håret växa ut igen, skaffade långa naglar för första gången, firade ett nyår på tu man hand i stugan och skålade i bubbel med min darling.
Nu är 2009 här, låt det komma säger ja bara. Jag är redo.
Sedan vi flyttade till Oslo har vi blivit jäkligt svåra.
Tss nej då, vi har bara varit på Emo-fest. Kajalen flödade, skägg rakades av och svåra miner plockades fram ur garderoben. Underbart kul.
